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黄瓜、菜豆、生姜组合栽培效益高

 


农业资讯  加入时间:2020-7-23 16:53:44     点击:41

 

     一、种植方式。选地势较高,肥沃疏松、排灌方便的沙质壤土,深沟高畦种植。通常畦宽(包墒)1米,墒宽25厘米,深20厘米。每畦两侧相间栽植两行黄瓜、菜豆,行株距平均50厘米×40厘米,亩各植3300株左右,行株距50厘米×20-25厘米,亩6000蔸。


二、适期育苗、定植。江淮地区,黄瓜于2月底3月初,菜豆于3月底4月初进行营养钵薄膜育苗。黄瓜于5厘米地温稳定在12℃以上(4月上旬),苗龄35天左右、幼苗三叶一心时即可定植。菜豆于4月下旬,待有三至四片真叶时定值。有条件的最好用地膜栽培,借以增温保墒争早促发,种姜于播前30天左右经晾晒2-3天后用温床催芽,上覆一层薄稻草,最后搭架覆膜,夜晚加盖草保温。约经15-20天即可出芽,待芽头圆钝、芽长1厘米左右,约在4月下旬日均温回升到15℃以上时播植。播前将催芽种姜切块,每块须带有一个以上壮芽,重约50克,切面蘸上草木灰。栽时将种姜平放于预先开好的种植沟内,芽头排向一致,并稍向下倾斜,以利种姜下端萌发新根和采取"娘姜",栽后上覆肥熟细土3-4厘米,有条件再覆一层稻草。

三、田间管理。田间管理工作除根据瓜、豆、姜的生育进程合理运筹肥水,搞好病虫害防治外,主要应及时做好以下两项工作:

1、及早调整植株。黄瓜、菜豆蔓生,尤因菜豆植株茎细而脆弱,故醒棵后即应搭架,顺蔓引缚。通常选用2-2.5米沟柴,每株插两根(芦竹插1根),每畦两行束在一起,搭成"人"字形支架。有条件每架中间再加插三至四根树棍作支撑。为使菜豆有一适宜环境生长,须于黄瓜采收尾期,即6月底7月初,及时拨断瓜根(无需拉除瓜蔓)。当瓜蔓爬至距架顶15-20厘米时即应摘心。促侧蔓萌发;等侧蔓见有雌花后,于其前端留1-2叶再摘心。且随时摘除卷须及全蔓基部黄叶、病枯叶,以减少养分消耗,改善通风透光条件。8月下旬开始气温渐低,自然光照已趋减弱,此时,生姜根状茎已开始膨大,亦需充足光照,因而须及时摘除菜豆南侧架腰以下老叶,以利光合产物的合成和积累。

2、及时松土壅根。黄瓜、菜豆醒棵后及生姜苗期,尤其是雨后应结合除草、施肥,及时中耕划锄,疏松土壤,生姜于"小暑"前后开始培壅二至三次土,每次培高3-5厘米,有条件可结合培土再增施些土杂肥,以免新姜外露,影响品质。

四、分批采收应市。黄瓜主要以嫩瓜供食。露地春黄瓜采收期在5-6月份,通常于雌花开花后7-10天,瓜顶端钝圆时采摘较为适宜。菜豆7月中旬始采,霜冻前采毕。生姜有采收娘姜、嫩姜和老姜之别,娘姜于株高16-18厘米,有五片左右真叶时,结合松土取出(弱苗不取);嫩姜于"白露"前后根据市场需要适时适量采收;老姜于"立冬"前后待地上部茎叶始黄、地下根状茎老熟时采挖,此期采的姜,不仅产量高,辣味浓,且耐贮藏,可作种姜或制干姜。

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