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空心菜冬季大棚栽培技术

 


农业资讯  加入时间:2020-7-3 8:06:32     点击:22

 

空心菜在上杭县各地普遍栽培,为夏秋主要的绿叶渡淡蔬菜。空心菜喜高温多湿,耐热力强,不耐霜冻,遇霜冻则茎叶枯死,生长适温为25~30℃,10℃以下生长停滞,因此冬季应采用大棚进行反季节栽培。  

一、品种选择:适宜上杭县种植的品种有大鸡黄、大骨青、大鸡青等。  

二、栽培季节:大棚栽培基本上可以周年生产、周年供应,为了能获得较高的经济效益,则应安排在10~12月播种,12月至翌年3月上市。  

三、整地施肥:空心菜生长速度快,分枝能力强,需肥水较多,种植时宜施足基肥,一般每亩施腐熟有机肥1500~2000公斤、草木灰100公斤,充分与土壤混匀,起成高20厘米、宽130~150厘米的畦(包沟)。  

四、浸种催芽:空心菜种子的种皮厚而硬,若直接播种会因温度低而发芽慢,如遇长时间的低温阴雨天气则会引起种子腐烂,因此宜催芽后播种,可用30℃左右的温水浸种18~20小时,然后用纱布包好置于30℃下催芽,当50~60%的种子露白时即可进行播种。  

五、播种:空心菜可进行撒播或条播,每亩用种量为15~20公斤,撒播后用细土覆盖1厘米厚左右,条播可在畦面上每隔15厘米横挖一条2~3厘米深的浅沟,将种子均匀地撒在浅沟内,再用细土覆盖,然后用遮阳网覆盖畦面,淋水,出苗后即可揭开遮阳网。  

六、大棚管理:  

1、温湿度管理:冬季大棚栽培时,气温低,湿度大,且持续低温阴雨天气时间长,对喜温的空心菜生长极为不利,因而保温防寒是空心菜反季节栽培的关键。播种后,在阳光充足、温度较高时,应加强通风排湿,尽量避免大棚内的温度高于35℃,防止植株发生病害,以保持旺盛生长,提高产量;若播种后遇低温天气,应及时密封大棚,棚内温度保持10℃以上,否则会引起冻害。大棚内的空气相对湿度在较高温度和阴雨天都可能会达到100%,此时必须及时揭开大棚两端或四周的薄膜进行通风透气。  

2、肥水管理:空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外,必须进行多次追肥才能获得高产。苗期可用10%~15%的稀人粪尿淋施,亩用1000~1500公斤;当幼苗具3~4片真叶时,用复合肥15~20公斤和尿素2~4公斤混合施用;采收期每采收1次追肥1次,每亩施复合肥5~8公斤。空心菜需水量较大,应经常浇水以保持畦面湿润。  

3、病虫害防治:大棚栽培空心菜主要病害有苗期的猝倒病和茎腐病,是由于气温低、相对湿度过大而引起的,通过降湿可减轻病害的发生,同时可用瑞毒霉700倍或卡霉通800倍喷雾防治。其主要虫害有螨类和红蜘蛛,可用克螨特1000倍或卡死克1500倍防治。  

七、采收:一般播种后35~45天,当空心菜植株生长到35厘米高时应及时采收。


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