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木耳菜学名落葵

 


农业资讯  加入时间:2020-7-25 17:51:29     点击:23

 

 木耳菜学名落葵,为落葵科落葵属一年蔓性植物,大叶木耳菜幼苗嫩梢或叶片质地浓嫩多汁,煮汤味鲜、炒食适口、味鲜美,是夏季供应饭店、宾馆的高档绿色蔬菜之一。

一、催芽:木耳菜种壳厚而硬,可用50℃水搅拌30分钟,然后在28-30℃的温水中浸泡4-6小时,搓洗干净后,在30℃的条件下保温催芽。

二、播种:做畦后采用穴播,每穴5-6粒种子,播种后覆盖1.5-2厘米厚的细土,一般3-5天即可出苗。

三、定植:4叶期定植,每穴留2-3株苗。

四、田间管理:定苗缓苗后,应追肥浇水,随水每亩施尿素10千克,复合肥5千克。下雨后,及时排水。畦内要始终保持土壤湿润,采收前2周追1次肥,以后则每采收1次追1次肥水,及时中耕除草。缓苗后即可浇水插架,引蔓上架。

五、防治病害:大叶木耳菜的主要病害是斑点病。防治方法是发病初期用65%代森锌可湿性粉剂600倍液喷洒叶片,打药后7-10天不宜采叶食用。

六、适时采收:茎蔓爬到半架后,便可挑肥大叶片采收,生长前期15天左右,中期10天左右,后期7天左右采收1次,也可轮番采摘。

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