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温室大棚芹菜栽培技术

 


农业资讯  加入时间:2020-7-26 9:36:04     点击:31

 

   日光温室大棚芹菜一般实行的是夏育苗、秋定植、冬保温,元旦、春节前后收获,每667m2产量一般达5000kg左右,效益可达5000-8000元不等,且芹菜性喜冷、耐寒怕热、对环境条件有较好的适宜性,对不利的环境条件有着较强的抵抗能力,适宜在我县蔬菜产区种植,每年的种植面积均在万亩左右,笔者对日光温室芹菜栽培技术总结如下:  

1、选用优种  
大棚温室芹菜宜选用耐寒、味浓、产量高、抗性好的实心型芹菜,目前适宜我县种植的品种有:美国西芹、荷兰西芹、文图拉西芹、双港西芹、天津实心芹、加州王西芹等。  
2、精心育苗  
2.1苗床准备:一般在夏季育苗,时值强光,高温多雨季节,苗床要选择未栽过芹菜的地块,苗床宽1-2m,苗床面积为实栽面积的1/10,具有遮光、防雨条件,苗床上每m2施用细碎农家肥5kg、磷酸二氢钾或二铵50g,翻耙后搂平踩实。  
2.2浸种催芽:温室大棚秋冬季芹菜多用干籽播种,也可催芽播种,浸种时先把精选的种子放在15-20℃水中浸泡24h,再用清水淘洗3-4遍后控水,拌入相等于种子量5倍的细砂装入盒或袋内,在15-18℃环境下催芽,每天翻动1-2遍,砂子始终保持湿润,见干加水,5-7d后即可发芽。  
2.3播种方法:苗床浇足底水,趁水未完全渗完撒细土整平苗床,将种子均匀撒播于床面,然后覆盖0.5-1cm厚的细砂或炉渣(若用细土覆盖,厚度不超过0.5cm)。若用干籽播种,须在床面上撒0.1-0.2cm的细土后再播种,每m2苗床播干籽1-2g,每667m2大棚温室需种子100-150g。  
2.4苗床管理:播种后出苗前要保持苗床土壤湿润,当幼芽顶土时,可轻浇1次水。芹菜易出现死苗、烂苗及高脚苗现象,可在出苗前在畦面上盖草帘或架设遮阳网,以降温、保湿,防止阳光直射及雨水的直接冲刷。小苗出齐以后仍保持土壤湿润,每隔2-3d浇一次小水,早晚进行,幼苗长出1-2片叶时可撒1次细土,并将遮阳物逐渐去掉,锻炼幼苗。苗期温度白天15℃-20℃,不超过22℃,夜间不低于8℃。幼苗长出3-4片叶时,进行分苗,用128孔的穴盘分苗。要随移栽、随浇水并适当遮阴,分苗一般在午后进行。分苗前要进行间亩和拔草。分苗成活后可追1次肥,每667m2施尿素5kg。当苗高10cm时可随水再追施尿素6kg。  
芹菜苗床整个生育期温度不能过低,光照强度不能过弱,否则易提前抽薹,降低产量和质量。  
3、定植移栽  
3.1整地施肥:应重视基肥的施用,基肥以有机肥为主,一般在定植前亩施优质厩肥5000kg左右或400kg豆粕有机肥,结合整地撒施翻入土中,基肥中也可适当地配施少量化肥,特别是磷、钾肥,一般每667m2施复合肥50kg;耕翻耙平后,整成1-1.2m宽呈南北方向的畦等待移栽。  
3.2移栽:于10月下旬-11月上旬定植,先温室后大棚,起苗前苗床要浇透水,以便连根拔苗,苗按大小苗分级,分畦栽植,畦内行距15-20cm,株距10cm,单株定植,深度适宜,以浅不露根、深不瘀心为度,全畦栽完立即浇定植水。  
4、棚内管理  
4.1缓苗期管理  
定植后2-3d再浇缓苗水,进行叶面喷肥可促进新根的产生,一般用天达2116状苗灵或植物活力酶兑水喷施,同时要勤放风,及时盖棚,保持温室大棚内有适宜的温度和湿度,利于幼苗的快速生长。  
4.2缓苗后管理  
4.2.1 控制温度。白天室温控制在15℃-25℃、夜间10℃左右,促进叶片增加和叶柄肥大。当室温超过25℃时,用放风调节温度,低温小放,高温大放。生长后期,为促进芹菜加速生长,增加产量,可适当提高温度,白天控制在20℃-25℃,随着室外气温的降低,夜间温室内温度降到低于10℃时要注意加强保温,防止冻害,以利于继续生长。  
4.2.2 水肥管理。定植成活后要蹲苗7-15天,其间心叶开始生长时进行松土。结束蹲苗后,垄面不干不浇水,保持垄面见干见湿,以提高地温,促进生根,为中后期迅速生长打好基础。但对弱小苗应给于偏施肥水,以促进弱苗升级。从地上部看,株型紧凑、敦实,叶色深绿至浓绿,叶柄粗壮时,施肥灌水,实行小水勤灌,促进生长。当芹菜苗长到6-7片叶时,开始进入旺盛生长期,此是产品器官形成期,也是养分吸收的高峰期,要加强水肥管理。一般情况下每5-7d浇一次水,两水之间追一次肥,即两水追一肥,每次每 667m2 追二铵20kg或尿素15kg,趁植株上无水滴时撒施,随后浇水,也可结合灌溉施入。随着气温的下降和温室内温度的降低,适当延长浇水间隔时间,从每5-7d浇一次水改为10-15d浇一次水。浇水要在上午进行,浇水后要加强放风,以免湿度过大,造成芹菜徒长和病害。芹菜最适宜的空气湿度为80%,土壤湿度为80-90%。同时芹菜生长期间容易滋生杂草,要及时拔除,中耕除草宜浅不宜深。在土壤追肥的基础上,还应进行2-3次叶面追肥,一般可喷施0.5%尿素或磷酸二铵溶液,若土壤中钙、硼不足,可分别喷施0.3%氯化钙和0.1%硼酸溶液或多元微肥,改善芹菜的营养条件,提高芹菜产量和品质。  
5、病虫防治  
5.1病害防治  
温室大棚芹菜主要病害有芹菜斑枯病、叶斑病、疫病、软腐病等,主要由于温度高昼夜温差大,空气湿度过大造成,防治办法分为药物防治和综合防治。  
5.1.1 药物防治  
5.1.1 .1斑枯病:选用75%百菌清可湿性粉600倍液,64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液交替喷雾2-3次,每7-10d一次进行防治。  
5.1.1 .2叶斑病:选用75%的甲基托布津可湿性粉剂600倍液,50%多菌灵,80%代森锰锌500倍液或25%斑无敌(丙环唑)乳液1000倍液交替喷雾2-3次,每7-10d一次进行防治。  
5.1.1 .3菌核病:用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液,克霉灵可湿性粉剂1000倍液,扑海因可湿性粉剂1000倍液,交替喷雾2-3次,每7-10d一次进行防治。  
5.1.1 .4软腐病:在拔除病株后撒石灰于病穴内进行消毒,同时用72%农用链霉素2000倍液或20%洛氨铜液400倍液或用77%可杀得1000倍液交替喷雾2-3次,每7-10d一次进行防治。  
5.1.2 综合防治  
5.1.2 .1轮作:采取2-3年轮作,可减少病原物积累,减轻病害的发生。  
5.1.2 .2种子处理:用48℃的温水浸泡种子1/2h,可杀死附着于种子上的斑枯病和叶斑病病菌,在浸种时应不断搅拌使种子受热均匀,浸种后再用清水淘洗晾干后播种。若有菌核可用10%盐水漂除,温汤浸种须加大用种量的10%-20%。  
5.1.2 .3控温控湿。高温高湿是芹菜病害发生的重要条件,温室芹菜入冬后白天温度控制在15-20℃,夜间温度控制在8℃以上。温度偏高时要适当放风,偏低时夜间要盖保温被,浇水时间应选在晴天上午进行,浇水后有降温进行防风排湿防止湿度过大。阴天和低温天气要避免浇水。  
5.1.2 .4合理施肥。施足低肥,增施磷钾肥和硼肥,培育健壮植株,提高抗病能力。  
5.2虫害防治  
大棚温室芹菜主要虫害是蚜虫,可用吡虫啉抗蚜威等喷雾防治。  
6、收获  
在定植60d左右,株高达50cm以上时根据市场供求及时收获。

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